آخرین مطالب نوشته شده توسط همشهری آنلاین
قورمهسبزی؛ اصیل ترین طعم ایرانی ، خورشتی که هیچ وقت از مد نمیفتد
آشپزی
بهترین هدیه برای روز مادر ؛ قیمت ندارد اما قلب مادر را میبَرد
شاید فکر کنید بهترین هدیه برای روز مادر یک طلا، یک دستهگل بزرگ یا یک کیک گرانقیمت باشد؛ اما متخصصان، روانشناسان و ...
آشپزی
در این نقطه از جغرافیا کلهپاچه گوزن و شتر میخورند
کلهپاچه فقط یک غذای ایرانی نیست؛ در گوشهوکنار دنیا، مردم از کلهٔ گوسفند گرفته تا خوک، گوزن، شتر و حتی گاومیش را ...
آشپزی
دسر شب یلدا با بیسکویت و شکلات + روش تهیه
دسر شب یلدا با بیسکویت و شکلات یک دسر بسیار آسان، شیک و خوشمزه و مناسب پذیرایی در شب یلدا است.
آشپزی
تازهعروسها بخوانند: شیکترین مدل دیزاین سفره یلدا + منوی کامل شام برای درخشیدن در اولین یلدای مشترک
در روز نوزدهم از مسیرمون تا شب یلدا هستیم. سوژه امروز ما تازه عروس ها هستند. اولین شب یلدای مشترک همیشه برای ...
آشپزی
۵ سالاد شیک و مجلسی برای شب یلدا
شب یلدا یا شب چله، یکی از قدیمیترین جشنهای ایرانی است که در طولانیترین شب سال برگزار میشود.
آشپزی
لوکوم انار ؛ شیرینی اصیل و خوشرنگ ترکی ویژه یلدا
«لوکوم انار» از دسرهای محبوب ترکیهای است که تو روز هیجدهم تا مسیرمون برای شب یلدا قراره به شما آموزش بدیم که می تونه یک ...
آشپزی
سوپ گوجه با پنیر ؛ آموزش مرحله به مرحله تهیه سوپ گوجه
سوپ گوجه و پنیر نوعی سوپ کرمی و لطیف است که با سبزیجات، مرغ و پنیر تهیه میشود و بسیار مقوی است.
آشپزی
چرا باید پیش از پخت و پز، فر را گرم کنیم؟ + موارد استثنا در قانون گرمکردن فر
گرمکردن فر پیش از پخت ، نقش تعیینکنندهای در بافت، طعم و کیفیت نهایی غذا و شیرینی دارد و از خراب شدن شیرینیها ...
آشپزی
چه غذاهایی در کشتی تایتانیک سرو می شد؟ | منوی شام آخر قبل از غرق شدن + تصاویر جذاب از رستوران اشراف زادگان
تایتانیک فقط یک نماد فنی و انسانی نیست؛ این کشتی در ماه آوریل ۱۹۱۲ عملاً یک شهر کوچک بود که رستورانها و غذاهای ...
آشپزی
چه غذاهایی در کشتی تایتانیک سرو می شد؟ | منوی شام آخر قبل از غرق شدن + تصاویر جذاب از رستوران اشراف زادگان
تایتانیک فقط یک نماد فنی و انسانی نیست؛ این کشتی در ماه آوریل ۱۹۱۲ عملاً یک شهر کوچک بود که رستورانها و غذاهای ...
آشپزی
شبهای لبنان ؛ دسر خاص و مشهور عربی
دسر شبهای لبنان (لیالی لبنان) نوعی دسر بسیار لطیف و خوشمزه عربی است که شهرت بسیار زیادی دارد.
آشپزی
شکرپلوی شیرازی؛ عطرِ طلایی زعفران در شب یلدا
کمکم به شب یلدا نزدیک میشویم و روز هفدهم تقویم یلداییمان با یک غذای اصیل و باشکوه از دل شیراز روشن میشود؛ شکرپلوی ...
آشپزی
پاناکوتا پرتقال و شکلات ؛ دسر شیک و خاص برای شب یلدا
پاناکوتا پرتقال و شکلات نوعی دسر بسیار خوشمزه و شیک و درعین حال آسان است که میتوانید آن را برای پذیرایی در شب یلدا ...
آشپزی
خروس سرخ شده با مرینیت ویژه در کنار سیبزمینی برشته | مراحل کامل روش تهیه + تصاویر
اگر عاشق گوشت لطیف و پوست ترد و یک غذای هیجان انگیز هستید، حتما رسپی امروز را دنبال کنید که با گوشت جوجه خروس مرینیت شده و ...
آشپزی
طرز تهیه ساندویچ ژیگو با تمام نکات و ترفندها
ژیگو یکی از خوشمزهترین غذاهاست که با گوشت نرم و آبدار و نان برشته، یک لقمه لذتبخش را به شما هدیه میدهد.
آشپزی
پای کدو حلوایی ؛ شیرینی خاص برای شب یلدا + روش تهیه
پای کدو حلوایی نوعی شیرینی خوشمزه و خوشبوی پاییزی است که برای پذیرایی در شب یلدا بسیار مناسب است.
آشپزی
کوفته انار و گردو ؛ طعم اصیل پاییزی مخصوص شب بلند یلدا
در روز شانزدهم از مسیرمون تا شب یلدا قصد داریم شما رو باز هم به گیلان و مازندران ببریم و با عطر و بوی غذاهای محلی مست کنیم؛ ...
