آخرین مطالب آشپزی
سلنا گومز هر روز سر صحنه این ناهار پروتئینی را میخورد؛ راز یک انتخاب ساده و سیرکننده
سلنا گومز میگوید از زمانی که در کنار استیو مارتین در سریال «Only Murders in the Building» کار میکند، عادت غذایی جالبی پیدا کرده است: خوردن یک ناهار تکراری و البته سرشار از پروتئین. انتخاب روزانه او یک ساندویچ سالاد مرغ است؛ غذایی ساده که میتواند برای بسیاری از افراد، یک ناهار ...
آشپزی
خورشت تُرشِ تَره با ماهی کولی؛ اگر سیر ترشی ندارید این غذا را درست نکنید
ترش تره یکی از اصیل ترین خورشت های استان گیلان است که با بومی ها معمولا آن را سبزی های محلی درست می کنند.
آشپزی
آش سرد سبزواری؛ همین امروز این عصرانه دلچسب و خنک را درست کنید
اگر دنبال یک غذای سنتی، سبک و متفاوت برای روزهای گرم هستید، آش ماست سبزواری میتواند انتخاب جذابی باشد؛ آشی با طعم ملایم ...
آشپزی
طرز تهیه محلبی آلبالو؛ دسر ترکیهای با طعمی متفاوت برای پذیرایی
محلبی آلبالو، ترکیبی وسوسهکننده از محلبی لطیف و سس ترشوشیرین آلبالوست که بدون دردسر آماده میشود و بعد از خنک شدن، ...
آشپزی
پاکوره هندی؛ ارزان ترین فست فودی که بیشتر مواد اولیه اش در خانه موجود است
پاکوره؛ اصالت این غذا مربوط به هند میشود که هندیها معمولا این غذا را بسیار تند و تیز طبخ میکنند. جنوبی ها این فست فود ...
آشپزی
نان سیر رستورانی با پنیر؛ ۶ مرحله ساده تا پفدار شدن در فر یا هواپز
طرز تهیه نان سیر رستورانی با پنیر را گامبهگام و خانگی یاد بگیرید. با سیر طلایی، کره معطر و پنیر آبشده، در ۲۰ دقیقه ...
آشپزی
بهترین روش نگهداری گوجه فرنگی در فریزر با ماندگاری یکساله
روش نگهداری گوجه فرنگی در فریزر را قدمبهقدم و ساده آموزش میدهیم. با این راهکار هوشمندانه، گوجههای اضافی را ...
آشپزی
طرز تهیه کاچی آسان و سریع | کاچی برای چی خوبه؟
کاچی این غذای ساده اما پر احساس تنها یک دسر سنتی نیست بلکه نسخهای شفابخش است که از دل آشپزخانه مادربزرگها بیرون آمده ...
آشپزی
چگونه دونات خانگی درست کنیم ؟ ؛ طرز تهیه دونات خانگی نرم و پفدار با روکش شکلاتی
طرز تهیه دونات یکی از محبوبترین دستورهای شیرینی خانگی است که بافت نرم، لطیف و ظاهر جذاب آن باعث شده در بسیاری از کشورها ...
آشپزی
جنوبی ها این پلوی خوش عطر را با لوبیا چشم بلبلی می پزند
پلو شوشتری، ضیافتی از رنگ و عطر در سفرههای ایرانی است که با ترکیبی هوشمندانه از برنج خوشعطر، تکههای نرم گوشت و طعم ...
آشپزی
طرز تهیه تاکوی سالمون کبابی با سالسای ذرت و فلفل؛ شام خوشمزهای که کلسترول را کاهش می دهد
اگر به دنبال یک شام خوشمزه و در عین حال مفید برای کاهش کلسترول هستید، متخصصان تغذیه تاکوی سالمون کبابی با سالسای ذرت و ...
آشپزی
کوفته هلو شیرازی ؛ برعکس نامش نیازی نیست برای پخت آن هلو بخرید
کوفته هلو شیرازی یکی از غذاهای خاص و خوشمزه شیرازه که برعکس اسمش، هیچ ربطی به هلو نداره! شاید بگید پس چرا اسمش هلوست؟ چون ...
آشپزی
آش یخ؛ معجزه خنک تابستانی که باورتان نمی شود
چه کسی باورش میشود در اوج گرمای کلافهکننده تابستان، بشود یک کاسه “آش” خورد و نه تنها کلافه نشد، که جان گرفت؟ بله، ...
آشپزی
آیا حاضرید مربای سیر بخورید؟؛ طرز تهیه + کاربردها
مربای سیر یک چاشنی فوق العاده و خوشمزه است که عطر و طعم متفاوتی به انواع خوراک های گوشتی و ساندویج می دهد. در این مقاله شما ...
آشپزی
هفت رنگ پلو تهرانی؛ اگر به دنبال اصالت و زیبایی سفره مهمانی خود هستید
هفت رنگ پلو تهرانی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهر تهران و سایر شهرهای ایران تهیه میشود. این غذا معمولا ...
آشپزی
اگر یکبار این خورش کرمانشاهی را بپزید، دیگر قورمهسبزی یادتان میرود
خورش خلال یکی از اصیلترین و محبوبترین غذاهای کرمانشاه است که با ترکیب گوشت، خلال بادام، زعفران، زرشک سیاه و گلاب، ...
آشپزی
طرز تهیه خوشمزهترین خورش ایرانی؛ غذایی ملس و مجلسی
اگر به دنبال یک خورش مجلسی با طعمی ملس و عطری متفاوت هستید، خورش سیب آلو یکی از بهترین انتخابهاست؛ غذایی اصیل که ترکیب ...
آشپزی
اگر هوس پیتزای پپرونی ایتالیایی کردهاید، این آموزش را از دست ندهید
اگر به دنبال پیتزایی هستید که عطر و مزهاش شما را مستقیم به قلب ایتالیا ببرد و دیگر هوس پیتزاهای بیرون را نکنید، این ...

















