مارک سوارز به خاطر کیکهای لوکس و پیچیدهاش مشهور است، اما آخرین ساخته او در نوع خود بینظیر است! شاهکار این شیرینیپز اسپانیایی با ۳.۵ متر ارتفاع و ۱.۸ متر عرض، بیشتر شبیه یک قطعهی موزهای است تا یک کیک عروسی!
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از oddity central ، قناد کاتالان، مارک سوارز، بهتازگی از چشمگیرترین کیک عروسی خود رونمایی کرد؛ شاهکاری به وزن نیم تن که با دهها هزار گلبرگ از خمیر شکر تزئین شده است.
مارک سوارز به خاطر کیکهای لوکس و پیچیدهاش مشهور است، اما آخرین ساخته او در نوع خود بینظیر است! شاهکار این شیرینیپز اسپانیایی با ۳.۵ متر ارتفاع و ۱.۸ متر عرض، بیشتر شبیه یک قطعهی موزهای است تا یک کیک عروسی!
سوآرز که به سفارش یک خانواده سعودی برای یک مراسم عروسی سلطنتی کار میکرد، حدود یکونیم ماه را صرف طراحی ایدهای مناسب و چهار ماه دیگر را صرف عملی کردن آن طرح کرد. با اینکه او معمولاً بهتنهایی کار میکند، اما برای این پروژه خاص و به دلیل حجم بالای کار، از چندین نفر از دوستان قناد خود و همچنین اعضای خانواده آنها کمک گرفت؛ چرا که تنها چیدن آن ۳۳ هزار گلبرگ روی کیک، نیازمند تلاشی فوقالعاده بود.
سوآرس به شبکه RAC1 گفت: «خانواده، دوستان و آشنایان همگی دستبهکار شدند. من معمولاً بهتنهایی کار میکنم، اما این بار سفارش آنقدر بزرگ بود که حتی با کمک دوستان قناد هم نیروی انسانی کافی نداشتیم. مجبور شدم از والدین دوستانم کمک بگیرم و آنها همگی برای ساخت ۳۳ هزار گلبرگ، رنگآمیزی و مونتاژ آنها به همراه شاخهها و گلها، به یاریام آمدند.»
در مجموع، حدود ۱۸۰۰ ساعت کار صرف ساخت این کیکِ تماشایی شد که وزن نهایی آن به رقم چشمگیر ۵۰۰ کیلوگرم (۱۱۰۰ پوند) میرسید. این کیک در «اپرا گارنیه» پاریس و برای مراسم عروسی زوجی سعودی رونمایی شد که ترجیح دادند ناشناس بمانند.
مارک سوارز در توضیح ظرافت و پیچیدگی فوقالعادهی کیک خود گفت که زوج جوان «کیکی میخواستند که شبیه کیک نباشد، بلکه بیشتر به نوعی بنای یادبود شباهت داشته باشد که ادای احترامی به آن رویداد» و همچنین به آن مکان باشکوه و مجللی باشد که میزبان مراسم بود.
نکتهی جالب اینکه سوارز فاش کرد تنها حدود ۰٫۱ درصد از این اثر هنری شگفتانگیز، کیک واقعی است و باقی آن از خمیر شکر و شکلات سفیدِ دستساز تشکیل شده است.
