در این مقاله قصد داریم شما را با بهترین دمنوشهای مناسب برای سردی معده آشنا کنیم.
به گزارش همشهری آنلاین، اگر با علائمی مثل احساس سنگینی بعد از غذا، نفخ مداوم، دردهای ملایم اما آزاردهنده در ناحیه شکم، سردی دستها و پاها حتی در هوای معتدل دست و پنجه نرم میکنید، به احتمال قوی با مشکلی روبهرو هستید که در طب سنتی به آن «سردی معده» میگویند. سردی معده زمانی به وجود میآید که دستگاه گوارش شما توان و حرارت لازم برای هضم درست و کامل غذا را از دست میدهد.
در این شرایط پناه بردن به چای و نبات اولین راهحلی است که به ذهنتان میرسد اما طبیعت همیشه راهکارهای بهتری برای ما دارد و پیدا کردن بهترین دمنوش برای سردی معده میتواند کلید بازگشت آرامش باشد. در این مقاله قصد داریم شما را با بهترین دمنوشهای مناسب برای سردی معده آشنا کنیم.
بیشتر بخوانید:
اگر به دنبال لاغری و کاهش وزن هستید حتما این آش را درست کنید
برای درمان و تسکین هر مشکلی در دستگاه گوارش نمیتوانیم هر گیاهی را به صورت تصادفی دم کنیم و انتظار معجزه داشته باشیم. برای اینکه بتوانیم بهترین دمنوش برای سردی معده و روده را انتخاب کنیم، باید گیاهان دارویی استفاده کنیم که طلع گرم داشته باشند، به هضم غذا کمک کنند و موجب کاهش نفخ و دلدرد شوند. هر گیاهی که این ویژگی ها را داشته باشد می تواند به صورت ریشه ای مشکلات گوارشی را حل کند.
گیاهانی که طبع گرم و خشک دارند، رطوبت و سردی اضافه معده را جذب کرده و حرارت لازم برای فعالیت طبیعی را به آن برمیگردانند. این گرما باعث میشود جریان خون در دیواره معده افزایش یابد و عملکرد آن بهبود پیدا کند.
معدهای که سرد شده است، در ترشح آنزیمها و اسیدهای گوارشی تنبل میشود. به همین دلیل غذا ساعتها در معده میماند و احساس سنگینی ایجاد میکند. بهترین دمنوش سردی معده باید حاوی ترکیبات فعالی باشد که غدد ترشحی معده را بیدار کرده و روند تجزیه و هضم غذا را سرعت ببخشد.
یکی از آزاردهندهترین پیامدهای سردی دستگاه گوارش تجمع گازها و ایجاد نفخ است. این گازها باعث کشیدگی دیواره معده و رودهها شده و دلدردهای شدیدی ایجاد میکنند. گیاهانی که به عنوان دمنوش انتخاب میکنیم باید خاصیت ضد نفخ (Carminative) داشته باشند تا حبابهای گاز گیر افتاده در گوارش را بشکنند و به خروج راحتتر آنها کمک کنند.
بهترین دمنوش برای درمان سردی معده باید اثری ملایم و پیوسته داشته باشد. به طوری که بدون آسیب رساندن به مخاط حساس معده، آن را به مرور زمان گرم و فعال کند.
عوارض جانبی کم
نوشیدنیهایی که برای مشکلات گوارشی مصرف میکنیم باید آنقدر ایمن باشند که بتوانیم آنها را به صورت روزانه و بدون نگرانی از عوارض خطرناک مصرف کنیم. گیاهان دارویی اصیل با بدن انسان سازگاری بالایی دارند، اما باز هم باید مطمئن شویم دمنوشی که انتخاب میکنیم با سایر اعضای بدن در تضاد نباشد و تداخل دارویی شدیدی ایجاد نکند. البته حتما باید مصرف این دمنوش های گیاهی به ویژه برای کسانی که داروهای شیمیایی استفاده می کنند یا بیماری های صعب العلاج و خاص دارند، با مشورت پزشک باشد.
بهترین دمنوشها برای سردی معده
دمنوش زنجبیل، نعناع، دارچین، رازیانه و زیره بهترین دمنوش ها بری سردی معده هستند.
دمنوش زنجبیل
زنجبیل پادشاه بیچونوچرای گیاهان گرمکننده است. این ریشه تند و تیز حاوی ترکیباتی به نام جینجرول است که به محض ورود به معده کارش را شروع میکند و حرارت را به تمام بخشهای دستگاه گوارش میفرستد.
عطر تند و طعم قوی آن نشاندهنده قدرت بالای آن در تحریک آنزیمهای گوارشی است. این دمنوش حرکت غذا را در لوله گوارش سرعت میبخشد و اجازه نمیدهد غذا در معده بماند و فاسد شود.
دمنوش زنجبیل برای کسانی که بعد از خوردن غذاهایی با طبع سرد (مثل ماست، خیار یا ماهی) دچار بیحالی، سنگینی شدید و حالت تهوع میشوند، یک معجزه واقعی است. همچنین افرادی که به دلیل سردی مزاج همیشه احساس سرمای درونی دارند، بیشترین بهره را از این دمنوش خواهند برد.
مصرف این دمنوش حالت تهوع ناشی از سردی و سنگینی معده را به سرعت از بین میبرد.
سرعت هضم غذا را به شدت بالا میبرد و از توقف طولانیمدت غذا در معده جلوگیری میکند.
البته حواستان باشد زیاد مصرف نکنید چرا که در صورت مصرف بیش از حد، میتواند باعث سوزش سر دل و ترش کردن شود.
برای افرادی هم که زخم معده یا التهاب شدید گوارشی دارند، آزاردهنده است و درد را تشدید میکند.
دمنوش نعناع
نعناع با آن عطر خنک و طعم دوستداشتنیاش برخلاف تصور بسیاری از افراد طبعی گرم دارد. منتول موجود در برگهای نعناع یک ضد اسپاسم طبیعی و بسیار قدرتمند است. این دمنوش به جای اینکه صرفا معده را داغ کند، عضلات سفت و منقبض شده معده و روده را آرام کرده و به آنها اجازه استراحت میدهد. مزیت دیگر دمنوش نعناع در دسترس بودن و طعم همهپسند آن است.
این دمنوش به سرعت دردهای ناشی از گرفتگی عضلات معده را آرام میکند و نفخ را کاهش میدهد. اما عیب بزرگ نعناع این است که دریچه بین مری و معده را بیش از حد شل میکند. بنابراین اگر سردی معده شما همراه با ترش کردن و رفلاکس اسید است، این دمنوش ممکن است وضعیت اسید معده را بدتر کند.
اسپاسم و گرفتگیهای دردناک عضلات معده و روده را به خوبی برطرف میکند.
طعم و عطر دلپذیری دارد و دردهای خفیف شکمی را خیلی زود تسکین میدهد.
مصرف مداوم و غلیظ آن ممکن است باعث خشکی دهان و کاهش رطوبت طبیعی معده شود.
دمنوش دارچین
دارچین یکی از قدیمیترین ادویهها برای گرم کردن طبع بدن است. این چوب جادویی نه تنها معده را گرم میکند، بلکه گردش خون را در کل ناحیه شکم بهبود میبخشد. دارچین علاوه بر رفع سردی به شدت در کنترل قند خون موثر است و از احساس ضعف و گرسنگی کاذب که گاهی به دلیل سردی معده رخ میدهد، جلوگیری میکند.
این دمنوش طعم بسیار مطبوعی دارد و نیازی به شیرینکننده اضافه ندارد. با این حال مصرف مقادیر بسیار زیاد دارچین (به ویژه نوع کاسیا) به دلیل وجود مادهای به نام کومارین میتواند در درازمدت به کبد فشار بیاورد.
مصرف دمنوش دارچین قند خون را تنظیم میکند.
جلوی احساس ضعف و گرسنگی کاذب ناشی از سردی معده را میگیرد.
مصرف افراطی آن (بهویژه دارچین نوع کاسیا) به دلیل وجود ماده کومارین، در درازمدت به کبد فشار میآورد.
برای افرادی که ذاتا طبع بسیار گرمی دارند، ممکن است باعث تپش قلب، گرگرفتگی یا خارش پوست شود.
دمنوش رازیانه
دانههای کوچک و سبز رنگ رازیانه با طعمی شبیه به شیرینبیان، یکی از بهترین گیاهان برای درمان مشکلات روده و معده هستند. این گیاه با طبع گرم خود، رطوبت و سردی اضافی را که عامل اصلی تولید گاز در روده است، از بین میبرد.
سرعت عمل رازیانه در از بین بردن نفخ شکم و صداهای آزاردهنده گوارشی بینظیر است. همچنین این دمنوش خاصیت آرامبخشی دارد و اگر مشکلات گوارشی شما ریشه در استرس هم داشته باشد، بسیار کمککننده است. اما از آنجایی که رازیانه حاوی فیتواستروژن (ترکیبات شبیه به هورمون زنانه) است، مصرف مداوم و زیاد آن برای آقایان توصیه نمیشود و خانمهای باردار نیز باید با احتیاط آن را مصرف کنند.
یک بادشکن بسیار قوی است.
خاصیت آرامبخشی دارد و دردهای معده که ریشه عصبی و استرسی دارند را کاهش میدهد.
زنان باردار نباید بدون مشورت پزشک از این دمنوش استفاده کنند، زیرا ممکن است باعث تحریکات رحمی شود.
دمنوش زیره
زیره (چه سبز و چه سیاه) از دیرباز پای ثابت آشپزخانههای ایرانی برای خنثی کردن سردی غذاها بوده است. این دانهها سرشار از آهن و آنتیاکسیدان هستند و با ورود به معده به سرعت گازهای محبوس شده را آزاد میکنند.
زیره یک داروی طبیعی برای درمان سوءهاضمه و سنگینی شکم بوده و حجم شکم را که به دلیل نفخ بزرگ شده است، کاهش میدهد. از معایب آن میتوان به طعم نسبتا تند و گس آن اشاره کرد. به خاطر همین نوشیدن آن به صورت دمنوش خالص برای همه افراد خوشایند نیست. همچنین مصرف بیش از اندازه زیره ممکن است باعث افت قند خون شود.
تورم و بزرگی شکم که به دلیل تجمع گازها ایجاد شده است را به طور موثری میخواباند.
سرشار از آنتیاکسیدان و مواد معدنی است که به تقویت کلی عملکرد دستگاه گوارش کمک میکند.
مصرف بیش از اندازه آن میتواند باعث افت ناگهانی قند خون شود.
طعم گس و خاکی نسبتاً تندی دارد که نوشیدن خالص آن برای همه افراد خوشایند و راحت نیست.
یافتن بهترین دمنوش برای سردی معده نیازمند شناخت دقیق بدن و علائمی است که تجربه میکنید. هیچ یک از گیاهان دارویی به تنهایی برای همه افراد معجزه نمیکنند، بلکه باید بر اساس نوع مشکل انتخاب شوند.
بهترین انتخاب
نفخ: اگر مشکل اصلی شما تجمع گاز، بزرگی شکم و صداهای گوارشی است، دانههای شگفتانگیز زیره و رازیانه بهترین دوستان شما خواهند بود. آنها حبابهای گاز را به سرعت از بین میبرند.
سوءهاضمه: اگر احساس میکنید غذا در معدهتان گیر کرده و هضم نمیشود، یا حالت تهوع دارید، حرارت تند زنجبیل همان چیزی است که موتور گوارش شما را روشن میکند.
معده سردمزاج: اگر مشکل شما ریشهای است و همیشه احساس ضعف و سردی در ناحیه شکم دارید، نوشیدن روزانه و ملایم دمنوش دارچین میتواند به مرور زمان مزاج معده شما را اصلاح کرده و گرمی لازم را به آن ببخشد.
فراموش نکنید که گیاهان دارویی با وجود طبیعی بودن، دارای ترکیبات قدرتمندی هستند. پس در مصرف هیچ دمنوشی افراط نکنید. اگر باردار هستید، بیماری خاصی دارید یا دارو مصرف میکنید، پیش از استفاده مداوم با یک پزشک مشورت کنید.
همچنین در دورانی که قصد دارید معده خود را گرم کنید، بهتر است مصرف نوشیدنیهای با طبع سرد مثل چای سیاه کهنه یا نوشیدنیهای بسیار اسیدی مانند قهوه را محدود کنید تا دمنوشهای گیاهی بتوانند اثربخشی کامل خود را روی بدن شما نشان دهند.